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新闻动态

关于肉类加工的规范化

来源:杨先生 发布时间:2013-6-24 上午 08:48:13

  据了解,工商部门行动整治对象主要有:食品添加剂经营者,熟肉加工经营者、豆制品加工经营者(依据法律法规工商职责监管范围)。
  
  按照《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》,工商部门将加强对流通食品摊贩的监管,打击制售假劣肉制品非法行为。重点检查肉制品冷冻存储、屠宰加工、销售场所,是否存在销售假冒牛羊肉、注水肉、病死畜禽等情况。 




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